今金町に食中毒警報第3号発令

8月上旬に今金町が食中毒警報を第3号まで累積発令している事実は、夏季の気温・湿度上昇が今年も警報基準（日最高気温28℃以上または平均気温23℃以上かつ湿度85%以上）に達するサイクルで推移していることを示す。

今金町は今金男爵・今金牛など生鮮食品を扱う農業が主要産業であり、農作業や農産物直売の現場では食品の常温保管リスクが高まる季節でもある。観光温泉施設である美利河温泉やホテルいまかねでの飲食提供においても同様の注意が求められる局面だ。

第3号という発令番号は、夏季の警報が単発でなく反復発令されていることを意味する。近年の北海道内陸山間部における夏季最高気温の上昇傾向と照合すると、今金町でも警報発令頻度が増加するフェーズに入った可能性がある。

観測点は8月12日10時の警報解除後、追加発令（第4号以降）があるかどうか。今夏の累積発令数が例年の件数を超えた場合、町の食品衛生指導体制の強化と農業・飲食事業者向けの個別周知が必要になる。